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醬腌菜加工生產(chǎn)線

  • 產(chǎn)品型號:YT-800
  • 更新時間:2024-06-15
  • 簡要描述:醬腌菜加工生產(chǎn)線適用于各種腌漬類產(chǎn)品的快速殺青,定色,包裝,殺菌的目的。燙機,通過水的溫度,制止了腌漬類蔬菜中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓功率22.5kw
電壓380v產(chǎn)品用途醬菜加工生產(chǎn)線設(shè)備
外形尺寸生產(chǎn)線設(shè)備mm凈重2000kg
自動化程度全自動適用范圍果蔬加工廠設(shè)備
產(chǎn)地國產(chǎn)
  醬腌菜加工生產(chǎn)線適用于各種腌漬類產(chǎn)品的快速殺青,定色,包裝,殺菌的目的。燙機,通過水的溫度,制止了腌漬類蔬菜中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。主要采用的熱源為蒸汽加熱,電加熱耗能大,一般不。導(dǎo)熱油加熱存在一定的弊端,一旦泄露,污染整池產(chǎn)品。根據(jù)產(chǎn)品的殺青時間,殺青溫度的不同要求,設(shè)備在生產(chǎn)中也各不相同。
 
  醬腌菜加工生產(chǎn)線除電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點。是胡蘿卜、草莓、蔬菜、食品加工、等行業(yè)的理想設(shè)備。
 
醬腌菜加工流水線的產(chǎn)品優(yōu)勢在于:
 
  1、醬腌菜加工流水線適用于腌漬類蔬菜和根莖類腌漬類產(chǎn)品清洗、浸泡、護色,包裝,殺菌等。
 
  2、醬腌菜加工流水線輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點,符合食品衛(wèi)生要求。
 
  3、操作簡單,維修方便、方便連線。
 
  4、自動化程度高,操作及維護方便。
 
  5、水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。
 
  醬菜加工流水線操作步驟:先將醬菜投入【連續(xù)式鼓泡噴淋清洗機】中,進(jìn)行初清洗,對醬菜進(jìn)行翻動沖洗,設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使醬菜呈翻滾狀態(tài),能有效地分離醬菜表面污物,且醬菜不受損傷。
 
  第二步:醬菜經(jīng)網(wǎng)帶傳送至有噴淋管的二次清洗區(qū)進(jìn)行二次清洗,在輸送過程中經(jīng)過清水的噴淋二次清洗區(qū)將產(chǎn)品再一次沖洗一遍達(dá)到干凈的目的,一方面給槽內(nèi)補充水量,另一方面也能達(dá)到后的漂洗之功能。漂浮物可從溢流槽溢出,沉淀物從下面排水孔排出,以達(dá)到消毒,清洗的目的
 
  第三步:醬菜經(jīng)清洗池出來直接傳送至【蔬菜脫水機】進(jìn)行甩干脫水。
 
  第四步:甩干的醬菜投入到【多功能切菜機】進(jìn)行醬菜的切片、切丁。
 
  第五步:切好的醬菜片在工作臺上有【雙室真空包裝機】進(jìn)行分批包裝。
 
  第六步:包裝好的醬菜片包裝袋經(jīng)【輸送機】自動輸送至【巴氏殺菌池】內(nèi)進(jìn)行巴氏滅菌,(滅菌時間可調(diào),滅菌溫度為65-95度可調(diào))。
 
  第七步:包裝袋由巴氏滅菌池網(wǎng)帶自動輸送至【冷卻池】進(jìn)行冷卻降溫。
 
  第八步:包裝袋經(jīng)冷卻池輸送出來直接傳送至【翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機】進(jìn)行翻動風(fēng)干,對包裝袋表面的水分進(jìn)行吹干。
 
 

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