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分析海帶醬菜加工設(shè)備是如何進(jìn)行加工處理的?

更新時(shí)間:2019-06-17瀏覽:1045次
  海帶醬菜加工設(shè)備:海帶是人們經(jīng)常實(shí)用的一種食物,含有豐富的dian元素,食用海帶可以治療dian缺乏癥,海帶可以蒸煮著吃,也可以加工成為美味可口的海帶絲咸菜、海帶醬菜等等,諸城市放心食品機(jī)械有限公司,根據(jù)海帶咸菜的加工工藝,研發(fā)生產(chǎn)了一整套海帶絲醬菜加工設(shè)備。
  海帶醬菜加工設(shè)備有:浸泡清洗機(jī)--海帶清洗機(jī)--海帶切絲機(jī)--海帶漂燙機(jī)--海帶冷卻機(jī)--壓榨脫水機(jī)--拌料機(jī)--真空包裝機(jī)--巴氏殺菌線--瀝水機(jī)--風(fēng)干線--裝箱等一些列的環(huán)節(jié)的加工保證了海帶醬菜的加工處理。
 
  海帶清洗機(jī),海帶比較的特殊,在清洗的時(shí)候具有一定的纏繞性,在清洗的時(shí)候我們采用機(jī)械手設(shè)備對(duì)海帶進(jìn)行機(jī)械手撥叉清洗。利用機(jī)械手的撥動(dòng)帶動(dòng)海帶的清洗,可以有效的將海帶表面的泥沙以及摻雜在其中的雜質(zhì)經(jīng)過機(jī)械手的運(yùn)動(dòng)對(duì)海帶清洗干凈。海帶具有一定的鹽性,在加工的時(shí)候我們?cè)O(shè)備的材質(zhì)采用的食品級(jí)304材質(zhì)制作,可以有效的防止設(shè)備的腐蝕。提高了海帶加工的品質(zhì)。
 
  海帶絲醬菜具有多種的口味如:酸辣海帶絲、麻辣海帶絲、蒜香海帶絲、醋溜海帶絲等多種的口味。多種的口味我們通過海帶脫水后利用拌料機(jī)將海帶和需要的調(diào)味料均勻的攪拌在一起,保證海帶的味道。拌料均勻,效果好。
 
  在加工完畢的海帶在經(jīng)過包裝后還需要經(jīng)過巴氏殺菌環(huán)節(jié)來對(duì)海帶進(jìn)行殺菌處理,殺菌的目的是為了將包裝后的海帶醬菜中有害的細(xì)菌進(jìn)行殺滅,大道達(dá)到食用的標(biāo)準(zhǔn),這是海帶走向市場(chǎng)的重要環(huán)節(jié)。在進(jìn)行殺菌處理后直接的輸送到瀝水風(fēng)干環(huán)節(jié)即可,風(fēng)干機(jī)可以將袋裝海帶絲表面的水分*的吹干,保證包裝后的物料能夠快速的裝箱。
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