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分析海帶醬菜加工設(shè)備是如何進(jìn)行加工處理的?

更新時間:2019-06-17瀏覽:1464次
  海帶醬菜加工設(shè)備:海帶是人們經(jīng)常實用的一種食物,含有豐富的dian元素,食用海帶可以治療dian缺乏癥,海帶可以蒸煮著吃,也可以加工成為美味可口的海帶絲咸菜、海帶醬菜等等,諸城市放心食品機械有限公司,根據(jù)海帶咸菜的加工工藝,研發(fā)生產(chǎn)了一整套海帶絲醬菜加工設(shè)備。
  海帶醬菜加工設(shè)備有:浸泡清洗機--海帶清洗機--海帶切絲機--海帶漂燙機--海帶冷卻機--壓榨脫水機--拌料機--真空包裝機--巴氏殺菌線--瀝水機--風(fēng)干線--裝箱等一些列的環(huán)節(jié)的加工保證了海帶醬菜的加工處理。
 
  海帶清洗機,海帶比較的特殊,在清洗的時候具有一定的纏繞性,在清洗的時候我們采用機械手設(shè)備對海帶進(jìn)行機械手撥叉清洗。利用機械手的撥動帶動海帶的清洗,可以有效的將海帶表面的泥沙以及摻雜在其中的雜質(zhì)經(jīng)過機械手的運動對海帶清洗干凈。海帶具有一定的鹽性,在加工的時候我們設(shè)備的材質(zhì)采用的食品級304材質(zhì)制作,可以有效的防止設(shè)備的腐蝕。提高了海帶加工的品質(zhì)。
 
  海帶絲醬菜具有多種的口味如:酸辣海帶絲、麻辣海帶絲、蒜香海帶絲、醋溜海帶絲等多種的口味。多種的口味我們通過海帶脫水后利用拌料機將海帶和需要的調(diào)味料均勻的攪拌在一起,保證海帶的味道。拌料均勻,效果好。
 
  在加工完畢的海帶在經(jīng)過包裝后還需要經(jīng)過巴氏殺菌環(huán)節(jié)來對海帶進(jìn)行殺菌處理,殺菌的目的是為了將包裝后的海帶醬菜中有害的細(xì)菌進(jìn)行殺滅,大道達(dá)到食用的標(biāo)準(zhǔn),這是海帶走向市場的重要環(huán)節(jié)。在進(jìn)行殺菌處理后直接的輸送到瀝水風(fēng)干環(huán)節(jié)即可,風(fēng)干機可以將袋裝海帶絲表面的水分*的吹干,保證包裝后的物料能夠快速的裝箱。
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